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敷毛布を敷かずに寝た。ぐっすり寝られた。

家族が家にいたから昼はスシローに行った。改装されていた。注文がタブレットではなくて据え付けのでっかいタッチパネルになり、一つの画面で二人が同時にそれぞれメニューを表示して入力できるようになってた。すしのコンベアが各席に分岐してて皿が取りやすかった。前から店内放送や機械が鳴らす音でうるさい店だったけど、よりうるさくなってた。パチンコ屋さんみたいな騒がしさだった。大トロキャンペーンをやってたけど、山かけマグロ軍艦の身がその大トロの切れ端なのかとてもおいしかった。たくさん食べた。

さつまいもを長く加熱すると甘くてトロトロになるけど、芋から甘い汁がいっぱい出て扱いにくくて困ってた。今回は加熱時間を短くしてみた。圧力鍋で加圧時間20分。芋から汁は出てなくて、切り分けるときも崩れなかった。ちょっと硬めで栗みたいになった。これはこれでおいしかった。

しめじと大根と昆布のみそ汁。大豆とにんじんのたまご焼き。菜の花。おいしかった。