切干し大根はやっぱり洗おう。ざぶざぶしてぎゅっとするだけでも、ちょっとおいしくなる気がする。あと、やっぱり洗った水にちょっとしたゴミっぽいものが沈んでることもあった。作ってる人も洗って食べろと言ってるからには、そういうつもりの扱いをしてい…
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