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昼は一人だったから試しにフライパンでスパゲッティを作ってみた。水浸けした麺なら茹で時間を短縮できるから、フライパンでちょっと加熱してやるだけで作れそうだと考えていた。にんにくと熱した油に、前もって水に浸けておいたスパゲッティとその浸け汁を少し、じゃーじゃー炒めたら出来上がり。ちゃんとそれっぽくトロみがついていい感じにできた。狙いどおりさっと作れた。作るとき麺の様子に集中しすぎて、塩で味付けするのを忘れていたので食べるときに上からかけた。おいしくできた。

夜は豆腐とブロッコリと白菜でカレー作った。前日の豚こま切れの残りと買い置きしてあったカレールー。なんかおしゃれな味になった。