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イカフライを買ってきて晩ごはんのおかずにした。大根ときのこと小松菜のみそ汁。いつもだったら大根は薄く切って他の具と一緒に加熱してみそを溶いて作る。大根をかじりつける大きさにしたかった。電子レンジで下茹でした。並行して用意したみそ汁の鍋にあつあつの煮えた大根を投入、ひと煮立ちしたら火を止めて蓋をしてしばらく置く。いい感じにおいしくできた。