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豆腐と小麦だんごの汁。前回の反省を踏まえてだんごの水をやや増やしてやわくした。ひとつひとつのかたまりにあまり厚みが出ないようにつまんで汁に入れた。おいしかった。買い物に行かなかったので生の野菜が無い。冷凍のみずながあったから適当にどさっと汁にのせた。これもおいしかった。

冷凍してあった根菜のトマト煮、前の日から冷蔵庫で解凍した。冷たいままに米油をかけて食べた。一度冷凍したれんこんは高野豆腐のような食感になってた。おいしかった。