■

豆を蒸した。大豆の戻し汁を味噌汁にした。小豆の戻し汁でかぼちゃと里芋を煮た。おいしくできた。

ドラッグストアで2番目に安いちくわを買ってきてあった。食感はやたらとぷりぷり、はっきりとした味がして私の好みではなかった。