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久しぶりに朝の窓から御嶽山が見えた。遠くの山が見えると、ここの地面があの遠くまで続いてることを思い浮かべられる。いま目で見える範囲の広さに気持ちが少し解放される。目、頭の中の狭い部屋に風が入るような感じ。

朝は太陽の角度がついて山のくぼんだところが影になってたけど、昼前には全面に光があたって白い山がよく見えた。

とりもも肉を酒蒸しした。おいしかったけど、作った量が少なかった。もっと作ればよかった。酒蒸しの汁は保存容器に取っておいた。鍋についた汁や油の残りをそのままでみそ汁を作った。おいしかった。