在庫管理は整理整頓から 近所のスーパーは火曜日が野菜の安い日。毎週、にんじんとごぼうを煮たものをまとめて作る。にんじん、ごぼう、大豆、ひじき、トマト缶、昆布、塩を電気圧力鍋で圧力をかけて煮る。あると思っていた大豆の買い置きをきらしてしまって…
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