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カルディで買ったタレで麻婆豆腐作った。お店で食べるやつと同じ味になった。私には辛すぎた。家族的には求めていた辛さだったようで好評だった。汗をかきながら食べた。おいしかった。

豆腐を下ゆでしたお湯に鎮江香醋を入れてほうれん草のスープにした。おいしかった。