2023-01-01から1年間の記事一覧

手羽元をたまねぎとゆで卵と一緒に煮た。大根も入れたかったけど安く売ってなかったのであきらめた。いつもは酒としょうゆぐらいしか入れないけど、試しに砂糖をどばっと入れてみた。ごはんがもりもりすすむようなこってりしたおかずになってほしかった。さ…

一人だったから適当ごはん。冷蔵庫の隅に落ちてたスライスチーズを片付けた。数ヶ月前に開封したやつ。全然食べられた。 プールを出たところのウォータークーラーで水を飲もうとしたところを小さな子供たちに囲まれた。一人が「ねぇねぇ誰のおとうさん?」と…

家族が行きたいパン屋さんがあるというので行った。車で1時間半ぐらい。陶器の商業団地の中にある、金曜にオープンしたばかりの店らしい。車の中で食べた、パンおいしかった。 商業団地には道の駅もあってそこで器を買った。小さめの茶碗。この大きさのもの…

カルディの担々麺。そうめんがなかったのでひやむぎで作った。まちで食べる店の麺がこのぐらいの太さだったな。おいしかった。 千円札をポケットにつっこんでシャトレーゼにおやつを買いに行った。適当にぽいぽいとカゴに入れてったら千円ちょうどになった。…

電気圧力鍋に低温モードがあるからキャベツを発酵させる実験をしてみた。火曜に刻んで冷蔵庫に入れてあったキャベツをぬるま湯を張った鍋に入れた。温度設定は40度にした。思い付いたのが昼で夕方までの5時間。酸っぱくはなってなかったけど、少しそれっぽい…

カルディの缶詰チャーシューを開けた。こってりを期待したけど、こってりはしてなかった。おいしかった。 こんにゃくを砂糖で揉んで洗ってみた。みそ汁の具にした。たしかにこんにゃくくささは減ったかも。おいしかった。

靴下に穴があいた。親指の先、爪があたるところ。糸を格子に縫って穴をふさいだ。指のところの生地を張るのに指圧棒がちょうどいい大きさ。かわいくできた。 冷蔵庫で松山あげを発見した。何ヶ月前のだろうか。味噌汁に入れたった。油っけがある味噌汁はいい…

かぼちゃの煮物を電気圧力鍋で煮汁を残さず作れるようになった。おいしくできた。家族がもっと食べたいとかぼちゃをおかわりした。とてもめずらしい。

腕時計を買った。これまで使っていたもののベルトが切れてしまった。竜頭の軸が曲がってしまったり大きなキズが付いたりしても電池を交換して長く使っていた。替えの汎用品ベルトと新品の本体の値段があまり違わなかったから、前のとまったく同じものを買っ…

昼には雨が止んだ。家でぐうたらする理由を失くしたのでどこかへ行きたいと家族が言う。ホームセンターに行った。犬が毛を刈られている様子を眺めたり、キンモクセイの芳香剤を嗅いだりした。毛をまんまるに刈られた犬がかわいかった。自動販売機には缶ジュ…

イカフライとオクラを買ってきた。オクラは生のまま切って出来上がった味噌汁へ最後に入れた。家族が「オクラがおいしい、いつもと違う」と言った。いつもは冷凍だったり、塩でぎゅっとした状態のものを食べている。生のそのままの風味と食感に感激したよう…

家族がパン屋さんへ行きたいと言った。どこかで評判を聞いてきたらしい、30km離れた隣のさらに隣のまちにある。小一時間ぐらいで行けるだろうと思ったら市街地を抜けるのに時間がかかって二時間かかった。パンを買えた。車をその近くの公園の駐車場にとめて…

イオンへ行って散髪して皿うどん食べてきた。野菜たっぷり皿うどん、外食のときに葉っぱの多いものを選びがち。自炊してなかったころの癖が抜けない。いまでは家で葉っぱばかり食べてるのに。 床屋さん、切ってくれる人を選べないのが残念。何もかもが気にい…

みそ汁のたまごと豆腐、キャベツのハム。根菜と葉っぱ、いも、米。飽きずにおいしいと感じながら食べられて我ながら感心する。 今週はパソコンにあれこれインストールしてまたそれを削除した。最終的に何も残ってなくて充実感を得られず、ちょっと虚しさを感…

火曜だから買い物に行った。キャベツ一玉を5つに分けて千切りにしてそれぞれビニール袋にいれた。今回は一袋に260gぐらいになった。一袋に小さじ1/4強の塩を入れてぎゅっとした。にんじん、ごぼう、大豆、ひじきとトマト缶、塩、電気圧力鍋。調理後に空き缶…

さつまいもとわかめの香酢のスープ、魚肉ソーセージとゆでたまご。ゆでたまごの黄身を半熟に作れた。さつまいもは日曜日に道の駅で買ったやつ。ヤクルトの容器ぐらいの大きさの安納芋。簡単に煮ただけでもちゃんとねっとりしてた。おいしかった。 遠回りして…

家族とドライブしてきた。道の駅でさつまいも買って、カフェでモンブラン食べて、ダム湖を眺めて、イオンでごはん食べた。いい天気でたのしく、おいしかった。 なぜ「やすらぎ」と書いてあるのかわからなかった。

昼は担々麺を食べた。お店で食べるような麺が泳ぐほどに油をたっぷりにしたかった。油の量を増やして作ったのだけれど、どうせならと麺も増やしてしまったので、増やした油も麺に吸われた。とてもおいしかった。 スーパーの地場野菜コーナーに「トンガリパワ…

さつまいもとわかめの味噌汁、ごま油をたらした。キャベツに酢味噌。加減を間違えて、頭にあるイメージの酢味噌よりもしゃびしゃびになってしまった。味はおいしかった。ただ、油が無いせいかキャベツのキャベツ臭さがむきだしだった。 散歩した。体を動かし…

豆腐の味噌汁といつものおかず。おいしかった。 やっとプールに行けた。天気予報では帰るころには雨になってたから濡れてもいいようにサンダルを履いていった。雑木林を突っ切って行くのだけれど、通り道で顔に何度もクモの巣をひっかけた。雨だったからしば…

きのこの味噌汁とマルシンハンバーグ。かぼちゃの煮たやつがとてもおいしくできてたので、家族にも食べさせた。 プールに行きたかったのにちょうど出掛ける時間に雨が降ってきて行けなかった。先週の木曜日に行ってから一週間行けてない。せっかくつかみはじ…

火曜だったので買い物に行った。キャベツを一玉きざんだ。根菜のおかずは冷凍庫にストックがあるから今週は作らなかった。またおやつ用のかぼちゃを濃い目に甘辛く煮た。ピーマンとモロヘイヤとオクラを塩でぎゅっとした。 ばんごはんはさつまいもの味噌汁。…

冬瓜が生のまま冷凍してあったので、汁にした。皮付きで冷凍してあったから皮のまま煮た。やっぱり煮るなら皮は剥いておいた方がいい。皮は食べにくい。料理酒と昆布だけで煮た。生の冷凍オクラ、乾煎りした干しえび、おろししょうがをのせた。味はおいしか…

家族が遠くにあるパン屋さんのパンが食べたいといった。YouTuberか雑誌か何かで紹介されていたのを見て数ヶ月前から行きたいと言っていた。高速道路を使って1時間ほどの距離。昼ごはんを軽く済ませてから出かけた。冷凍してあったどら焼きとかぼちゃの煮物。…

昼はカルディで買った担々麺、作ってみた。お好みの乾麺でと書いてあったのでそうめんにした。ひき肉と合わせて、麺と混ぜるだけ。手間なく簡単だった。とてもおいしかった。 夜は前日と同じ。手羽煮もらってきた容器の凝った煮汁と脂、冬瓜と豚肉を煮たやつ…

火曜からの豚の汁、赤味噌にした。たまねぎと豚の油で豚汁になった。家族が自身の親から手羽元の煮たものをもらってきた。いつものように作って持たせた人の期待には沿わず、半分は私が食べることになる。おいしかった。 ここ数日また暑い。アイスクリーム。…

一人だったから鍋を使うのが面倒でスープの具だけを電子レンジであたためて食べた。キャベツ、ハンバーグ、いつもは二人で分ける量を一人で食べた。おやつ用にかぼちゃをやや濃い目に甘辛く煮てあったのを忘れてた。おかずにした。おいしかった。 一日何をし…

火曜に作った冬瓜と豚の汁に水を足してみそ汁にした。おいしかった。 Webアプリを作るのは進捗なし。LitのデザインドキュメントLife of a lit-html reanderを読んだ。書かれていることについては割と理解できた。よかった。これでコードを読むときの頭の負担…

白いところばっかりの豚のこま切れが売ってた。スープにしたいと思って買ってきた。冬瓜とさつまいもとたまねぎと一緒に圧力鍋で煮た。家族がトンカツ弁当をもらって帰ってきた。煮えた肉はとりあえず除けておいて明日以降に食べることにした。おいしかった。…

金曜日のなすカレーを食べた。冷凍してあったオクラをのせた。キャベツにはコーン。おいしかった。 ドンッ、ドンッと和太鼓のような音が鳴った。スマホを見たら12時ちょうど。雷だったのだろうけど、短く歯切れのいい音が連続したので何か別の音かもしれない…